ŘÍZKOBRANÍ V ZLONÍNSKÉM DVOŘE

Celý víkend zasvětíme tomu největšímu pokladu středoevropské kuchyně – řízku.

Křupavá strouhanka, šťavnaté maso, máslová bramborová kaše a saláty, které chutnají jako nedělní oběd u babičky. Připravili jsme pro vás 6 dokonale vymazlených řízků z různých druhů masa, které budeme smažit přesně tak, jak se má – dozlatova, na přepuštěném másle.

Těšit se můžete například na:

• Perfektní vídeňský řízek z telecího
• Gordon Bleu, ze kterého vyteče sýr přesně ve chvíli, kdy má
• Řízek z přeštíka – poctivý, šťavnatý, s krásným tukovým krytím
• Německý hovězí řízek z roštěnky
• Kuřecí řízek v panko strouhance, extra křupavý
• Náš holandský řízek

K tomu jsme připravili tři druhy bramborových salátů, dokonalou máslovou bramborovou kaši, kyselé okurky, citrony a další klasické přílohy, bez kterých by řízek prostě nebyl řízek.

Bude to víkend, kdy strouhanka bude křupat, máslo vonět a kalorie se nepočítají.

Přijďte hladoví.